MERLOT

MERLOT

2018, IGP PAYS D'OC, Languedoc

5,50 € la bouteille



Appellation : IGP PAYS D'OC
Millésime : 2018
Cépages :  100% MERLOT
Age des vignes :  23 ans

Vendange à la machine de nuit. Fermentation alcoolique de 17 jours à 22°C maximum pour privilégier les arômes de fruit. Pressurage pneumatique pour préserver une structure souple et des tanins soyeux.

Un vin plaisir, gourmand et mûr ; à déguster un peu frais avec de bonnes « cochonnailles », buffets froids ou encore un pot-au-feu paysan.

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