Le Mercredi 04 Septembre 2019

ENTRE NOUS petit verdot 2017

Malgré une courte cuvaison, cette cuvée qui met en avant le petit verdot affiche une robe sombre et brillante. Le nez s'éveille lentement et diffuse ses parfums d'épices, de prunes cuites et de fruits noirs (cassis, mûre). Ceux-ci montent en puissance dans une bouche riche, ample, poivrée, soutenue par une belle acidité et des tanins ronds. Un vin charnu, intense, paré pour vieillir. Cépage compliqué mais passionnant

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