GRANDE DEGUSTATION COLLECTION PAYS D'OC

8 rouges entrent dans la Collection 2023 dont:

"Entre nous selon Valensac" 2021 - Domaine de Valensac - Loin de ses terres médocaines, le petit verdot se plaît dans le Pays d'Oc. Âgées de presque une trentaine d'années, les vignes offrent un vin aux tanins poudrés, très agréables en bouche. 2021 fût un millésime difficile, une année particulière qui a contraint le domaine à assembler des raisins de maturité très hétérogène suite aux gelées d'avril mais qui n'a pas perturbé le domaine. Résultat parfait, entre équilibre et fraîcheur pour cette cuvée sélectionnée dans la Collection.